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菲律宾申博登入现金网:全球顶级食材盘点 它们被称作美食界的钻石

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松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。如今黑松露1公斤价值4000欧元,甚至曾经拍卖过上万的天价。2010年11月,“赌王”何鸿燊以破纪录33万美金,即约港币250多万元,标下两颗共重1.3公斤的意大利托斯拉纳白松露菌和莫利塞白松露菌。

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